Kemin kaupunki palkitsi Vihreistä teoista hyvikin mahdollistavia kaupan toimijoita

Kemin kaupunki kannustaa alueen yrityksiä ja muita toimijoita vihreään ja kestävään toimintaan. Kaupunki myöntää Vihreä teko -tunnuksen erityisen ympäristöystävälliselle ja kestävän kehityksen periaatteiden mukaiselle toiminnalle.

Ensimmäiset Vihreä teko -tunnukset saivat marraskuussa 2019 Esa ja Pojat muovin lajittelun ja keräämisen edistämisestä sekä Rönkä Oy siirtymisestä täysin kierrätettäviin muovipakkauksiin.

Toiset Vihreä teko -tunnukset luovutettiin tänään perjantaina 5. kesäkuuta.

Tunnuksen saivat tällä kertaa Osuuskauppa Arina Kemin Prisma, K-Citymarket Kemi sekä Wihuri Oy Aarnio Metro-tukku. Toimijat ovat jo pidempään lahjoittaneet hävikkiin menossa olevia elintarvikkeita – lähinnä kasviksia – sosiaalisen keittiön toimintaan.

Tämä vähentää merkittävästi ruokahävikkiä sekä mahdollistaa Kemin kaupungin sosiaalisen keittiön toiminnan.

Sosiaalinen keittiö puolestaan

• lisää kasvisruokailua,
• kohentaa ruoanlaittotaitoa,
• vähentää hävikkiä kaupoissa ja osallistujien kotitalouksissa, koska ylijäämästä muodostuukin hyvikkiä,
• lisää sosiaalista kanssakäymistä.

Vuoden 2019 maalis–marraskuussa Vihreä Kemi -hankkeen kasvisravinto-ohjaaja Tarja Sipilä haki kaupoista noin kymmenen kuutiota eli noin 10 000 litraa ylijäämäelintarvikkeita.

Samalla yhdeksän kuukauden jaksolla sosiaalinen keittiö valmisti ja jakoi ihmisille hyvikkiruokaa yli 70 tapahtumassa.